Bli med på sidersafari og smak på "Norges champagne"!

Utforsk hva nasjonalromantiske Hardanger kan by sansene! Bo to netter på Hotel Ullensvang kombinert med fruktstivandring og sidersmaking på Alvavoll Frukt- og Sidergård, guidet tur på Agatunet, sidersmaking på Aga Sideri og fjordcruise i fantastiske omgivelser.

«Sider frå Hardanger» har en beskyttet geografisk betegnelse på lik linje med Calvados eller Champagne i Frankrike. Den unike Hardangersideren har de siste år blitt et prisvinnende kvalitetsprodukt av høy klasse.

Benytt anledningen som gjest hos oss og opplev en autentisk reise du sent vil glemme.

Dag 1: Ankomst Hotel Ullensvang 

Sidereventyret begynner med innsjekking på historiske Hotel Ullensvang, midt i hjertet av Hardanger. Hotellet ligger ca. 115 km fra Bergen og 40 km fra Voss. Se reiserute fra Bergen her (reisetid 2 timer og 30 minutter).

Hotel Ullensvang hadde sin spede begynnelse i 1846. I dag har hotellet fasiliteter som flotte Ullensvang bad, egen tennishall og en restaurant med mat tuftet på fantastiske lokale råvarer. Med sin lokasjon midt i Hardanger er hotellet det perfekte stedet for å oppleve regionen. Omkranset av den slående Hardangernaturen er du sikret en fantastisk utsikt over Hardangers særegne natur, uansett hvilket hotellrom du velger.

God norsk og hjemmelaget tradisjonsmat er i fokus på Hotel Ullensvang. Om kvelden nyter du en god 3-retters middag før du sover godt i et av hotellets flotte rom, og lader opp til eventyret som venter dagen etter.

Dag 2: Sidersafari

Etter en god frokost spaserer du fra hotellet og ned til kaien på Lofthus, hvor en representant fra Alvavoll Frukt- og Sidergard møter gjestene for fruktstivandring og sidersmaking kl. 10:15. Her blir det tid til en vakker tur langs fruktgårdene. På Lofthus er det også flere siderprodusenter som har gårdsutsalg.

Etter et hyggelig besøk på Alvavoll fortsetter turen fra Lofthus over til historiske Aga kl 12:00. Her blir det sidersmaking hos den prisvinnende produsenten Aga Sideri. Har du prøvd smakskombinasjonen ost og sider? Hvis ikke, så kan du glede deg!

Etterpå får du muligheten til å oppleve Norges eldste klyngetun, Agatunet, hvor omvisning og innføring til dette historiske tunet vil bli gitt. Agatunet har blant annet fostret opp Brita Utne, første generasjon vertskap på Hotel Ullensvang. En tradisjonsrik lunsj på tunet nytes, før retur til Lofthus med båt kl. 15:00.

Når du kommer tilbake, kan du fordøye inntrykkene ved å nyte det majestetiske landskapet fra hotellets fjordhage. Visste du at komponisten Edvard Grieg var stamgjest, og at den lille komponisthytten hans står fortsatt i hotellhagen? Du kan også kose deg i Ullensvang Bad, med oppvarmet inne- og utendørs basseng, fossefall, "vannsofaboblemassasje", samt panoramasauna med fantastisk utsikt over fjord og fonn.

Under middagen kan du utvide siderkunnskapene dine ved å smake dråper fra en annen av de 19 produsentene som finnes her i Hardanger.

Dag 3: Utsjekk og nye eventyr

Etter en god natts søvn avsluttes denne turen med en smakfull frokost før utsjekk. 

Bli gjerne flere netter og opplev mer av Hardanger. Her kan du blant annet gå Dronningsstien, en av H.M Dronning Sonja sine favoritturer, eller besøke utsiktspunktet og den nye gangbroen ved Vøringsfossen.

Vi anbefaler også en tur innom Tyssedal. Her lå tidligere aluminiumsverk i tilknytning til de betydelige kraftverkene som forsynte industrien i Odda og på Eitrheim med elektrisk kraft. Ta en tur innom Norsk Vasskraft- og Industristadmuseum som viser industrireising og kraftutbygging i et historisk perspektiv og det nasjonale vannkraftmonumentet Elektra, som ble innviet i 2000.

Fra Tyssedal er det adkomst til det spetakulære fjellutspringet Trolltunga, først med bil til Mogeli i vestenden av Ringedalsvatnet, og deretter en rundt 14 km lang fottur hver vei til fjellutspringet. I 2019 var det rundt 81 000 turister som tok turen.

Eller hva med å prøve deg på Via Ferrata? Trolltunga Active inviterer også til en spektakulær klatreopplevelse i Tyssedalsfjella. Her får du kjenne på kroppen den hverdagen som møtte rallarene som bygde ut vannkraftanleggene, da de sikret fjellkonstruksjoner, støpte betongfundament, håndmeislet murstein og etablerte Røyrgata. En innføring i norsk historie innenfor en fantastisk naturramme.

Prisen inkluderer:

• 2 overnattinger på Hotel Ullensvang inkludert frokost
• Gratis tilgang til Ullensvang Bad
• 3-retters middag begge dager
• Guidet fruktsti-vandring på Lofthus med gårdsbesøk og sidersmaking hos Alvavoll Frukt- og Sidergård
• Fjordcruise med Siderbåt (Lofthus – Aga tur/retur)
• Sidersmaking hos den prisvinnende produsenten Aga Sideri
• Omvisning og lunsj på Agatunet
  
  

Merk at totalpris kan variere i høysesong og helger.