Sidercruise på Hardangerfjorden – med to gårdsbesøk og 2-retters lunsj på Ola K!

En unik opplevelse som kombinerer fjordcruise, kultur, mat og drikkeopplevelser i Hardanger.

«Sider frå Hardanger» er en beskyttet geografisk betegnelse på linje med Calvados eller Champagne. Den unike sideren har fått en renessanse og er blitt et prisvinnende høykvalitetsprodukt.

I Hardanger er det 19 siderprodusenter som lager hver sin unike sider, basert på sin historie og sine epler.

Bli med på Sidersafari, besøk flere av siderprodusentene og få en innføring i produksjon, kultur og smak.

Turen starter fra kaien/havnen i Lofthus, hvor båten har avreise kl. 12.00.

Stig ombord den hybride siderbåten Vision of the Fjords som tar deg med til vestsiden av Sørfjorden med ankomst Nå klokken 12.38.

Første smaking - Åkre Gård (13.00 - 14.30):

Første besøk og sidersmaking er på Åkre Gård, som er en ca 5-10 min. spasertur fra kaien. Her vil dere få guidet omvisning og smaking av sider og fruktdestillat. 

Åkre Gård står bak Edel Sider, som fikk tildelt to gull og to sølv på CiderWorld i Frankfurt. De gikk også sammen med Ulvik Frukt & Cideri av med seier og tok gull i kategoriene «Modern Cider» og «Premium Carbonated Cider» da International Cider Competition 2019 ble avholdt i San Sebastian i Spania. 

Lunsj på Ola K (15.00 – 17.00):

Etter et hyggelig besøk på den prisbelønte gården rusler dere ned til fjordkanten – og inntar en deilig 2-retters lunsj på sommerrestauranten Ola K - gjerne akkompagnert med smakfulle lokalproduserte varianter av sider, og med spektakulær utsikt over det flotte Hardangerfjordlandskapet.   

Ola K var den kjente og kjære «gamle kjøpmannen» på Naa.  Lokalene like ved kaikanten er i dag gjort om til sommer-restaurantet - uformelt spisested med høy kvalitet og lokale smaker.

Andre smaking - Store Naa (17.30):

Neste smaking er på Store Naa Siderkompani, en liten spasertur på 8-10 min unna Ola K. Her blir dere med på sidersmaking. Sidersmakingen foregår i åpent landskap eller i en gammel, autentisk siderkjeller.

Siderbonden Eirik og hans kompani lager 57/2 sideren. Store Naa – gard 57 bruk 2 har vært i slekten sin eie siden 1724. Sideriet er i utgangspunktet et gammelt kyllinghus som har stått brakk siden 2009, men nå er det stor aktivitet på gården, bl.a. i form av utvikling og prøvesetter av nye, spennende sidersmaker.

Båten går fra kaien på Nå klokken 18.59.

Ombord på båten er det kiosk med gode produkter. De tilbyr en varmrett, baguetter, diverse kaker samt sider, øl, vin og mineralvann. (Dette er ikke inkludert i prisen)

Ankomst kaien på Lofthus klokken 19.38.

Turen er slutt, men i Lofthus anbefaler vi dere å fordøye inntrykkene ved å nyte det majestetiske landskapet fra Lofthus Ekspedisjon og deres flotte uteservering som ligger helt nede ved fjordkanten.  

Prisen inkluderer:

• Siderbåt Lofthus-Nå tur/retur
• Sider og fruktdestilatsmaking på Åkre Gård
• 2-retters lunsj på Ola K på Nå
• Sidersmaking på Store Naa Siderkompani